60 kcal par portion

Pour 4 portions:

1kg - Courgettes

2 Gousses d'ail

1 pincée de curry

2 yaourts à 0 %

1 cuil. à café - basilic haché ou frais

1 cuil. à café - coriandre

Laver les courgettes et les faire cuire 20 min dans une cocotte avec de l'ail, du basilic et du curry.
Mixer le tout avec deux yaourts à 0 % et un demi-litre de jus de cuisson.
Décorer de coriandre. Servir très froid.