Moelleux de Frmaboise (150kcal)

150kcal par portion

 

Ingrédients pour 4 portions:

  • 25 cl d' eau
  • 2 cuillère(s) à café de café lyophilisé
  • 100 g de fromage blanc
  • 375 g de framboises
  • 40 g de sucre glace
  • 5 cl de crème fraîche allégée
  • 8 Biscuits à la cuiller
  • 20 g de noisettes concassées

     


    Faites chauffer l'eau. Ajoutez le café lyophilisé.
    Ecrasez les framboises (gardez-en quelques minutes pour décorer) avec le fromage, la crème et le sucre.
    Vérifiez la taille des ramequins Coupez les biscuits à la taille des ramequins. Trempez-les rapidement dans le café.
    Tapissez les ramequins de biscuits. Remplissez de préparation à la framboise. Mettez au frais 12 heures.
    Servez décorez de quelques framboises et noisettes.
    .



  • 06/02/2009
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